Jonas Reuter testet seit über zehn Jahren elektrische Küchengeräte und interessiert sich dabei weniger für Datenblätter als für das, was am Ende auf dem Teller liegt. Bevor er ein Gerät empfiehlt, kocht er dieselben Rezepte im Airfryer, im Heißluftofen und im Dampfgarer nach und vergleicht Garergebnis, Reinigungsaufwand und Stromverbrauch. Besonders am Herzen liegen ihm Sous-Vide und präzise Temperatursteuerung, weil sich gerade dort gute von mittelmäßiger Technik klar trennen lässt.
